Hoy otra receta de microondas que hago bastante a menudo,
pues en casa nos encanta a todos…bueno a todos no, a mi hijo no….que es verdura
y la verdura “no le va”…pre-edad del pavo…ainsssss!!!
A ver qué os parece.
Ingredientes:
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1 brócoli.
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Tomatitos cherry, (unos 10 o a ojo)
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1 patata mediana.
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Aceite y sal.
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Un chorrito de vinagre o limón (opcional).
Preparación:
En un bol apto para microondas ponemos las patatas peladas y
cortadas a dados con un poquito de agua, muy poca y las metemos en el micro a
máxima potencia unos 2 o 3 minutos.
Mientras lavamos y cortamos el brócoli y lavamos partimos
por la mitad los tomatitos cherry.
Ponemos todo con las patatas, salamos al gusto y metemos de
nuevo en el microondas, unos 7 u 8 minutos, todo dependerá del grosor con que
hayamos cortado el brócoli y de la potencia de nuestro microondas, el mío es
poco potente, jejeje.
Cuando ya esté todo hecho servimos y le echamos un chorrito
de aceite y si queremos un chorrito de vinagre o limón…¡¡buenísimo!!
Y en un momento tenemos preparada una comida o cena, que
además es muy sana.
Espero que os guste.
BESOS.
Me gusta este plato y en el microo que se hace en un momento y encima ensuciamos poco , besitos
ResponderEliminarHola Sonia, nunca hago nada en el micro, todo lo que hago me sale mal y mira que lo intento, que platito tan sano y de los que tanto me gustan te ha quedado, para mi cena seria ideal...Bess
ResponderEliminarSanísima! Debemos comer más crucíferas o sea brócoli, coliflor y repollo (col)
ResponderEliminarBesos Sonia hoy desde
http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2016/04/tofu.html
Qué rico este brocoli con tomatitos, y que rápido en el microondas. Muy rico y bien fácil, además de rápido.
ResponderEliminarUn beso