Brazo de gitano

 

 

 

Después de no sé cuantos meses, vuelvo con este brazo de gitano que hice este fin de semana. 

Era la tercera vez que lo hacía, dos me han salido bien, la otra dejé demasiado el bizcocho y al enrollarlo se rompió..upsss!! Por eso es muy importante el tiempo de cocción.

Lo rellené de nata, pero lo puedes rellenar de lo que más te guste...chocolate, queso crema, mermelada...con cualquier relleno estará delicioso.

No sobró nada y eso que era bastante grande, es que estaba muy bueno.

Espero que os guste.

Un beso.

Burritos de mozzarella

 

 

Estos burritos acompañados de una ensalada, o una crema de verduras o patatas fritas y tenemos una deliciosa cena, para mayores y niños.

Están hechos con las tortitas de mercadona y mozzarella fresca...no hay más ingredientes...más sencillos imposible. Normalmente le pongo unos tomates cherry partidos por la mitad, pero no tenía.

 

BESOS.

Roti con manzana (youtube)

Ante todo ¡¡FELIZ AÑO!!. 

Que llevo un tiempecillo sin pasarme por aquí, pero sigo con mis recetas. Poco a poco iré publicándolas todas.

¿Qué tal han ido las fiestas navideñas? En mi caso muy caseras, pero para mí eso no supone ningún problema, pues me encanta preparar las celebraciones en mi casa, eso sí, luego acabo un poco (muy) cansada, jejeje. Pero no hay nada como un día de relax total para recuperarse.

Hoy vengo con una receta que ya tengo publicada aquí:

https://recetasdeandarxcasa.blogspot.com/2015/01/roti-con-manzanas.html

Pero grabé la receta para subirla a youtube y hoy ¡al fin! la he editado y subido y me hacía ilusión publicarla por aquí también. 

Espero que os guste, sino siempre tenéis la receta escrita, jejeje.

BESOS.