Espaguetis con queso azul

 

 Estos espaguetis son muy sencillos de hacer y para los amantes del queso, y sobre todo del queso fuerte, son ideales.

En casa nos encantan.

Ingredientes:

- Espaguetis

- 1 cuña de queso azul.

- Tomates cherry (al gusto).

- 3 o 4 dientes de ajo.

- Aceite de oliva y sal.

Preparación:

Precalentamos el horno a 180º.

En una fuente apta para horno ponemos la cuña de queso y alrededor los cherrys, lavados y enteros, agregamos los dientes de ajo enteros y pelados, chorritá de aceite y al horno unos 15 minutos o hasta que los cherry estén hechos.

Mientras hacemos los espaguetis. En un cazo ponemos agua y sal y cuando hierva añadimos los espaguetis, los hacemos al gusto, escurrimos y volvemos a poner en el cazo o en una sartén.

Sacamos del horno la fuente del queso y los cherry, mezclamos bien y añadimos la mitad al cazo (o sartén) de los espaguetis, mezclamos, servimos, añadimos más salsa por encima y servimos bien calientes.

Solo quedará disfrutar de esta deliciosa pasta.

En este enlace de youtube está la receta en vídeo:

Espaguetis con queso azul

 

Besos y feliz semana.