Después de una semana de pequeño, pero necesario parón os
traigo una deliciosa, rápida y sobre todo sencilla tarta de queso, de las que
tanto me gustan. Además con pocos ingredientes. Más no se puede pedir.
Ideal para el café de la tarde, o para desayunar o para
cuando entre el antojo de algo dulce.
Espero que os guste.
Ingredientes:
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1 terrina de queso mascarpone.
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3 yogures de caña de azúcar.
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200g de azúcar.
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3 cucharadas soperas de harina.
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3 huevos.
Preparación:
Precalentamos el horno a 200º.
Ponemos todos los ingredientes en un bol y batimos con la
batidora.
Al quedar un poco líquida la mezcla es mejor verter en un
molde no desmontable, aunque yo lo hice en uno desmontable, jeje. El molde de
23 cm.
El molde lo habremos untado previamente con mantequilla o
margarina.
Metemos al horno unos 30 minutos.
Pasado este tiempo comprobamos si está hecha, con un
palillo, si sale limpio ya está, si no, pues dejamos un poco más.
Una vez hecha dejamos enfriar y ya podremos disfrutar de
esta sencillísima, pero riquísima tarta de queso.
BESOS.
