En casa la pasta nos encanta, creo que ya lo he dicho en
otras ocasiones, pero mi familia comiendo sólo pasta y arroz sería la más feliz
del mundo, sobre todo mi hijo. Por eso traigo esta receta de pasta sencilla y
muy rica, con un delicioso sabor a albahaca que en casa nos encanta, espero que
a vosotr@s también.
Ingredientes: (para cuatro personas)
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Tallarines, un paquete de 500g.
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500g de salsa de tomate (receta aquí).
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150g de piñones.
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1 cebolla pequeña.
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8 cucharadas soperas de albahaca picada.
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4 cucharadas soperas de perejil picado.
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2 dientes de ajo.
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2 cucharadas soperas de aceite de oliva.
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Sal y pimienta.
Preparación:
En una sartén ponemos el aceite a calentar, añadimos la
cebolla picada fina y los ajos machacados. Dejamos que se doren un poco y
añadimos la salsa de tomate, sal y
pimienta al gusto, la albahaca y el perejil. Dejamos cocer unos 5 minutos.
En otra sartén tostamos los piñones, pero que no se quemen,
así que no dejamos de remover.
Ponemos una cazuela con agua y sal a hervir y hacemos los
tallarines. Una vez hechos los escurrimos y los mezclamos con la salsa de
tomate, añadimos por último los piñones, mezclamos y servimos bien calientes...Mmmmm.
BESOS.
En casa tambien nos gusta mucho la pasta y el arroz , como tu has preparado esta pasta no la he comido asi que me copio se ve riquisima besitos
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