Macarrones con beicon

Hoy traigo una receta que se hace mientras cocemos los macarrones.

Ideal cuando no hay tiempo para entretenerse en la cocina.

Espero que os guste.

Ingredientes:

-          Macarrones.

-          200g de beicon en tacos.

-          1 bote de 500g de tomate natural triturado.

-          1 cebolla pequeña.

-          Aceite de oliva.

-          Sal y albahaca fresca.

Preparación:

Ponemos a hervir los macarrones en abundante agua y sal.

Mientras se hacen los macarrones ponemos una sartén al fuego con aceite.

Rallamos la cebolla y la vertemos en la sartén, cuando se dore un poco agregaremos el beicon y dejamos sofreír un poco.

Cuando esté sofrito agregaremos el tomate y unas hojas de albahaca. Salamos al gusto.

Cuando los macarrones estén hechos también lo estará la salsa.

Vertemos los macarrones en la sartén donde hemos hecho la salsa, mezclamos y servimos calientes con un poco de queso rallado.

Como siempre una receta sencilla, rápida y que está muy rica.

BESOS.