sábado, 7 de julio de 2018

Roti con patatas y cebollitas



Estas comidas en casa nos encantan, son sencillas y están deliciosas. Además como prácticamente se hacen solas, pues son ideales para estas fechas que nos apetece estar poco en la cocina.
También es una comida que puedes dejar preparada y después calentar.
A ver qué os parece.

Ingredientes: (para 4 personas)

-          3 o 4 rotis pequeños o 1 grande.
-          2 patatas grandes.
-          4 o 5 cebollas francesas.
-          Aceite de oliva virgen y sal.

Preparación:

Precalentamos el horno a 200º.
Ponemos los rotis en una fuente apta para horno, de barro o cristal. Salamos al gusto y echamos una buena “chorritá” de aceite de oliva.


Metemos al horno los rotis una media hora, a mitad cocción, 15 minutos, les damos la vuelta.



Mientras pelamos las patatas y las cortamos a dados y pelamos las cebollas y como son pequeñitas las dejamos enteras. Lo metemos todo en una fuente apta para microondas y metemos unos 7 minutos en el micro.
Pasada la media hora añadimos las patatas y las cebollas a los rotis y dejamos hacer en el horno unos 15 minutos más.
Sacamos del horno, cortamos los rotis a rodajas y servimos con patatas y cebollas…Mmmmm, ¡¡¡delicioso!!!

O dejo el enlace de otras dos recetas que tengo de roti, que también son una delicia: "Rotis de pollo" y "Roti con manzana"  os encantarán también.





Y para que no falte y ahora que me he lanzado, jajajaja...la versión vídeo...espero que os gusteeeeeee....



BESOS.

8 comentarios:

  1. Que bueno tengo que hacerlo me la apunto!!besos

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  2. Que rico me gusta esta receta facil y el horno lo hace todo besitos

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    1. Estas recetas son ideales,aunque no apetezca mucho encender el horno con estas calores, jejeje.
      Besos.

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  3. Que ricura para el fin de semana.Bsssss

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  4. Seguro que ese roti con las patatas estaba de rexupete ademas de quedarte de relujo.
    Bicos mil y feliz domingo wapa.

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