Patatas con chorizo.

Ingredientes: (para 2 personas)

-          2 patatas medianas.

-          Unas rodajas de sarta dulce, (o chorizo).

-          Pimentón dulce.

-          Aceite de oliva y sal.

Preparación:

En un cazo ponemos un poco de aceite y cuando esté caliente agregamos las patatas cortadas a dados, damos unas vueltas y añadimos un poco de pimentón dulce, removemos y agregamos el agua, sólo hasta cubrir las patatas.

Añadimos por último la sarta, salamos al gusto, damos unas vueltas y dejamos hacer hasta que las patatas estén hechas.

Y ya estaría, un plato sencillo, económico, rápido de hacer y consistente para estos días de frío….eso sí….¡¡¡cuidado con el pan!!!

BESOS.