jueves, 16 de enero de 2014
Saquitos de morcilla y sobrasada.
Ingredientes:
- 1 morcilla.
- Sobrasada.
- Un poco de nocilla.
- Obleas.
Preparación:
Precalentamos el horno a 180º.
Quitamos la tripa que envuelve la morcilla y la deshacemos.
La sofreímos en la sartén, sin aceite, porque ya suelta grasa y agregamos la nocilla, damos vuelta hasta que se deshaga. Quitamos del fuego y dejamos enfriar un poco.
Mientras vamos haciendo los saquitos de sobrasada, ponemos un poco en una oblea y cerramos, haciendo la forma de un saquito.
Hacemos igual con la morcilla.
Ponemos en una bandeja horno sobre papel de hornear y metemos al horno unos 10 minutos.
Quedan vistosos y muy ricos.
Espero que os gusten.
BESOS.
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