Strudel de plátano

La verdad es que el dulce es mi perdición, me encanta...y los retos me sirven para probar nuevos dulces y sobre todo comerlos, jejeje.

Este es uno de esos casos, participo en un reto y me decidí a hacer este sencillo pero deliciosísimo postre o dulce, como se prefiera.

Los ingredientes me encantaban, era perfecto para el reto pues el ingrediente que había que usar es el plátano...y encima con chocolate...Mmmm, combinación perfecta...así que aquí esta, sólo espero que os guste tanto como nos gustó en casa.

Ingredientes:

-          4 láminas de masa filo.

-          2 plátanos.

-          Unas nueces peladas.

-          Unas gotas de chocolate.

-          2 cucharadas soperas de azúcar moreno.

-          ½ cucharada de café de canela.

-          Mantequilla.

Preparación:

Precalentamos el horno a 180º.

Derretimos la mantequilla en el microondas, en la opción de descongelar y pintamos con ella por un lado las 4 láminas de masa filo y las ponemos una encima de otra.

Ponemos los plátanos, cortados a rodajas en el centro de las láminas y por encima las nueces, las gotas de chocolate, la canela y el azúcar.

Cerramos bien la masa filo para que no se abra. Pintamos con más mantequilla la parte de arriba y ponemos sobre una bandeja horno cubierta con papel vegetal.

Metemos al horno hasta que la masa filo este crujiente y dorada, serán más o menos unos 15 minutos.

Sacamos, dejamos enfriar y disfrutamos…está Mmmmm….

Con esta receta participo en el reto de Agosto de Cocineros de Mundo en Google + en el apartado de dulce.

BESOS.