sábado, 30 de agosto de 2014

Strudel de plátano



La verdad es que el dulce es mi perdición, me encanta...y los retos me sirven para probar nuevos dulces y sobre todo comerlos, jejeje.
Este es uno de esos casos, participo en un reto y me decidí a hacer este sencillo pero deliciosísimo postre o dulce, como se prefiera.
Los ingredientes me encantaban, era perfecto para el reto pues el ingrediente que había que usar es el plátano...y encima con chocolate...Mmmm, combinación perfecta...así que aquí esta, sólo espero que os guste tanto como nos gustó en casa.

Ingredientes:

-          4 láminas de masa filo.
-          2 plátanos.
-          Unas nueces peladas.
-          Unas gotas de chocolate.
-          2 cucharadas soperas de azúcar moreno.
-          ½ cucharada de café de canela.
-          Mantequilla.

Preparación:

Precalentamos el horno a 180º.
Derretimos la mantequilla en el microondas, en la opción de descongelar y pintamos con ella por un lado las 4 láminas de masa filo y las ponemos una encima de otra.


Ponemos los plátanos, cortados a rodajas en el centro de las láminas y por encima las nueces, las gotas de chocolate, la canela y el azúcar.



Cerramos bien la masa filo para que no se abra. Pintamos con más mantequilla la parte de arriba y ponemos sobre una bandeja horno cubierta con papel vegetal.

Metemos al horno hasta que la masa filo este crujiente y dorada, serán más o menos unos 15 minutos.
Sacamos, dejamos enfriar y disfrutamos…está Mmmmm….






BESOS.

8 comentarios:

  1. Que rico, se ve facilito me lo apunto para una merienda de lujo besitos

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  2. Especialmente bueno!!! Qué rico la verdad, me ha gustado muchísimo.
    Besos

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  3. Uhmmm Sonia, que delicia!! Me encanta tu blog, por aquí me quedo!! Bss

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  4. Se lo ve muy rico! y has ahorrado pasos al ponerle masa filo ya que la verdadera para hacer strudel lleva bastante tiempo para hacerla, y lo más difícil es estirarla muy muy fina, dicen que a través de ella debe poder leerse una carta de amor.
    BesosSonia, hoy desde
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/08/restaurante-en-un-cementerio.html

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  5. Se ve rico rico, el chocolate con la canela y el platano pufff tienen que estar delicioso.

    Un beso.

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  6. Me encanta, se ve tan jugoso que de buena gana le hincaba el diente a un cachin!!

    Besines

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  7. Tiene una pinta buenísima. Anoto bien tu receta porque nunca he preparado strudel y con el tuyo me han entrado muchas ganas ¡y es que una imagen vale más que mil palabras!


    He descubierto tu blog gracias al reto de Cocineros del Mundo y ya te sigo para no perderme nada de lo que publiques

    Te dejo la dirección de mi blog por si te apetece pasar y conocerlo, y si te gusta me encantaría que te quedases por allí http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es/

    ¡Besos mil!

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  8. mmmm que rico! se de uno en casa que si se lo preparo me hace la ola! así que apuntado queda! un beso!

    Les receptes que m'agraden

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