Lasagne alla bolognese

¿Sabéis que la lasaña aunque parezca una receta reciente es de la época de los romanos? Claro que en esa época no era tal y como la conocemos ahora.

Esta es una receta muy sencilla y que yo suelo hacer con la salsa boloñesa que sobra cuando hago macarrones. Además si sobra se puede conservar durante 2/3 días en la nevera o si se prefiere se puede congelar y consumir mucho más tarde.

 

Ingredientes:

-          1 paquete de láminas para lasaña.

-          Salsa boloñesa (receta aquí).

-          Salsa bechamel (receta aquí).

-          200g de queso parmesano.

Preparación:

En una fuente apta para horno ponemos primero una capa de salsa boloñesa y la extendemos bien, así no se pegarán las láminas a la base de la fuente. Ponemos la primera capa de láminas de lasaña, añadimos un poco de bechamel y la extendemos, por encima agregamos la salsa boloñesa y espolvoreamos un poco de queso parmesano. Hacemos capas hasta terminar con todos los ingredientes.

Siempre terminaremos con una capa de salsa boloñesa y espolvorearemos una gran cantidad de queso parmesano.

Metemos al horno previamente precalentado a 170º unos 45/50 minutos.

Servimos caliente.

Está riquísima.

BESOS.