domingo, 23 de marzo de 2014
Tortiglioni alla bolognese
Unos ricos tortiglioni con salsa bolognesa, ideal para los niños, que les suele encantar la pasta....bueno y para los no tan niños también.
Ingredientes: (para 3 personas)
- 250g de tortiglioni.
- Salsa boloñesa (receta aquí).
- Sal.
Preparación:
Ponemos un cazo con abundante agua y sal a hervir.
Cuando esté hirviendo añadimos los tortiglioni y dejamos hacer hasta que estén aldente.
Cuando estén hechos colamos y los volvemos a poner en el cazo donde los hemos hervido, agregamos un poco de salsa boloñesa, removemos y ponemos en platos. Añadimos más salsa de tomate por encima y servimos.
A parte servimos queso rallado para poner por encima.
Ricos ricos, jejeje.
BESOS.
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Me encanta la pasta, sin duda tiene que estar delicioso!!
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